Pšeničná mouka polohrubá výběrová

Polohrubou výběrovou Kojetínskou mouku vybírejte především v případech, kdy chcete udělat radost voňavou bábovkou, bublaninou, makovníkem nebo třeba vánočními perníčky. Používá se zejména na nekynutá těsta, ale rozhodně není tabu s její pomocí vytvořit těsto kynuté (v takovém případě doporučujeme přidat alespoň část Kojetínské mouky hladké světlé, která pokrm zjemní).

Obecně lze ve většině případů nahradit hladkou mouku právě polohrubou. Někomu tato volba vyhovuje více, neboť těsto z polohrubé mouky není tolik lepkavé.
Polohrubá výběrová Kojetínská mouka je vhodná rovněž pro přípravu kynutých knedlíků nebo třeba jíšky.

Alergeny: obiloviny obsahující lepek

0,80 €